A.Noste Restaurant by Julien DUBOUE

A.Noste is the new table of the young dynamic chef Julien Duboué, a restaurant which smells sweetly of the Basque country, the Landes area, the good food and conviviality.

There are three dining areas: a sedentary food truck that we will test later (we had to make a choice), a fine dining upstairs (it also remains to be tested) and on the ground floor and terrace a tapas restaurant.

We therefore tested the tapas restaurant … twice! Yes the menu is so impressively “gourmand” that we had to try several times to enjoy it a maximum.

Verdict: This is excellent and very generous, the service is effervescent, fast and very friendly despite of the crowd, in short, a real nice place for gourmets and “bon vivants”.

♥ A MUST-TRY:
We totally fall for the chorizo-rosemary panis, the mango-carrot smoothie on top of a bar tartare with green lemon, the fried calamari with Espelette pepper and the passionfruit-saffron creme brulee dessert.

The strategy is to go with several friends … to be able to try a maximum of tapas of course !

6 bis, rue du 4 Septembre

75002 PARIS

01 47 03 91 91

RESTAURANT A.Noste par Julien DUBOUE

A.Noste, c’est la nouvelle table de ce jeune chef dynamique Julien Duboué, une table qui fleure bon le pays basque, les Landes, la bonne chère et la convivialité.

Il y a 3 espaces de restauration: un food truck sédentaire que nous testerons plus tard (il fallait faire un choix), une table gastronomique à l’étage (qu’il nous reste également à tester) et en rez-de chausée et terrasse un restaurant de tapas.

Nous avons donc testé le restaurant de tapas… deux fois! Eh oui la carte est tellement redoutable de gourmandise qu’il fallait s’y prendre à plusieurs fois pour en goûter un maximum.

Verdict: C’est excellent et très généreux, le service est effervescent, rapide et très chaleureux malgré le monde, bref, une véritable belle adresse pour gourmets et bons vivants.

♥ A ESSAYER:

Nous avons eu quelques coups de coeur en particulier avec: les panis chorizo-romarin, le smoothie mangue-carotte tartare de bar citron vert, les chipirons frits au piment d’Espelette et la crème brûlée fruit de la passion-safran en dessert.

La stratégie à adopter est donc d’y aller à plusieurs… pour pouvoir goûter à un maximum de plats bien sûr!

6 bis, rue du 4 Septembre

75002 PARIS

01 47 03 91 91

日本語翻訳 (Google Translate)

A.Noste RESTAURANTジュリアンDUBOUE
A.Nosteはバスク地方、ランデス、おいしい料理と共生を嗅ぐこのダイナミックな若いシェフジュリアンDuboué、テーブルの新しいテーブルです。

3ダイニングエリアがあります。我々は、後にテストすることを座りがちな食物トラックが（選択をしなければならなかった）、二階グルメの表は、（我々はまた、テストされたまま）とグランドフロアとテラスタパスレストラン。したがって、我々は二回…タパスレストランをテスト！はいカードは大食いが最大に楽しむために数回しなければならなかったほど手ごわいです。

評決：それは優秀で、非常に寛大ですが、サービスは、発泡性、迅速かつ簡単に言えば、世界にもかかわらず、非常に暖かいです、グルメやBONS vivantsのための本当の素敵な場所。

♥TRY：
パッションフルーツ、サフランのデザートとEspeletteの唐辛子とクレームブリュレとチョリソー・パニスのローズマリー、マンゴースムージーバー人参ライムタルタル、揚げイカ：私たちは、特にいくつかのお気に入りを持っていました。

戦略はもちろん食品の最大を味わうために…いくつかに行くことです！

9月4日通りの図6a
75002 PARIS
01 47 03 91 91

中国语翻译 (Google Translate)

A.Noste餐厅朱利安DUBOUE
A.Noste是这个充满活力的年轻厨师朱利安Duboué，表闻巴斯克地区，兰德斯，良好的食物和欢乐的新表。
有三个用餐区：食品的卡车久坐，我们将在以后测试（不得不做出的选择），美食表楼上（我们也还有待检验）和一楼，阳台小吃餐厅。因此，我们测试的小吃餐厅…两次！是该卡是如此强大的暴食不得不做出多次享受最高。

判决：这是非常好的，非常大方，服务是泡腾片，速度快，很温暖，尽管世界，总之，美食家和丝宝集团vivants一个真正的好地方。

♥一试：
我们有一些收藏特别是：香肠 – 潘尼斯迷迭香，芒果奶昔吧胡萝卜石灰鞑靼，炸鱿鱼埃斯普莱特胡椒和焦糖布丁与热情果，红花甜点。

该战略是去几个…品尝最大，当然食物！

9月4日街6A
75002 PARIS
01 47 03 91 91

Traducción española (Google Translate)

A.Noste RESTAURANTE Julien DUBOUE
A.Noste es la nueva tabla de este joven chef dinámico Julien Duboué, mesa oliendo el País Vasco, las Landas, buena comida y buen humor.
Hay tres zonas de comedor: un camión de comida sedentaria que vamos a probar más tarde (tenía que hacer una elección), mesa gourmet arriba (también queda probado) y la planta baja y terraza un restaurante de tapas.Por lo tanto, hemos probado el restaurante de tapas … dos veces! Si la tarjeta es tan formidable que la gula tuvo que hacer varias veces para disfrutar de un máximo.

Veredicto: Es excelente y muy generoso, el servicio es efervescente, rápido y muy cálido a pesar del mundo, en resumen, un buen lugar real para gourmets y bons vivants.

♥ A TRY:
Tuvimos algunos de los favoritos en particular: el romero chorizo-panis, mango batido bar cal zanahoria tartare, calamar frito con pimienta de Espelette y crème brûlée con fruta de la pasión-azafrán postre.

La estrategia es ir a varios … para degustar un máximo de alimentos, por supuesto!

6a septiembre 4th Street
75002 PARIS
01 47 03 91 91